《Journal of Biophotonics》|基于无标记荧光寿命成像技术分选年轻的酿酒酵母单细胞


一、研究背景
酵母在工业发酵过程中被重复利用,但是酵母生长过程中存在明显的异质性。在发酵过程中,高活性的酵母细胞在随后的发酵过程中至关重要。随着细胞的衰老,代谢活动的减少是影响酵母功能的重要因素。因此,一个精准区分衰老酿酒酵母和年轻酵母的方法是必要的。为了研究年轻酵母的识别分选方法,作者使用荧光寿命成像(FLIM)和激光诱导正向转移(LIFT)技术,在细胞原位状态下,通过无标记的荧光寿命成像技术高精度识别、激光诱导正向转移技术分选年轻的酵母细胞。本研究发现NAD(P)H可以作为FLIM检测的生物标志物,用于准确区分酵母细胞的代谢状态,进而判断酵母年轻或衰老。这种无标记荧光成像原位分选方法为酿酒酵母在工业和研究中的许多应用提供了一个新的途径。


二、研究成果
1. 酿酒酵母的生长曲线和芽痕:研究中发现不同酵母细胞表面同时存在不同数量的芽痕。少于两个芽痕的酵母细胞数基本保持不变,这与之前的报告结果一致。在酵母生长曲线研究中,图2A所示的结果表明酵母生长20小时,然后酵母生长达到对数期,酵母数量基本保持不变。酵母芽痕染色如图2B所示,酵母细胞的芽痕从0到6个不等,表明酵母在同一时间点有很强的异质性。在不同的培养时间,每个时间点至少计数600个酵母细胞的芽痕。如图2C所示,酵母细胞出芽率由6 h的9.3%±1.4%逐渐下降至48小时的0.4%±0.4%。在基本条件保持不变连续培养的情况下,少于两个芽痕的酵母细胞数约占总酵母细胞的65%-70%。此外,还发现有2 ~ 4个芽痕的酵母细胞在6 ~ 36 h无显著性差异(15%~20%),但是在48h微降至 13.4% ± 1.4%。有4个以上芽痕的酵母从6 h 的5.0% ±1.2% 到12 h 的8.3% ± 1.7%, 在连续培养下,24h达到了13.2% ± 1.0%,36 h 17.4% ± 5.0%。36h (17.4%±5.0%)和48h的(15.1%±1.1%)无显著差异。结果表明,将酵母细胞在一个培养基中培养时,酵母的年龄分布有明显的异质性。
图2 酵母的生长曲线及不同生长时间的含有不同芽痕数目的酵母比例
图3 酵母6 h – 48 h荧光寿命成像及统计分析结果
图4 分选原理及分选芯片示意图及荧光寿命结合

三、结论
本研究展示了一种在单细胞水平上,基于细胞代谢和使用 FLIM 和 LIFT结合的方法分选年轻酵母细胞的分选系统。酵母老化过程中的代谢变化,包括结合蛋白的NAD(P)H占比数值 (a2) 和 NAD(P)H平均荧光寿命 (tm)的增加。因此,将NAD(P)H作为FLIM检测的生物标志物,可用于准确区分年轻和老化的酵母细胞。当酵母细胞保持在无菌和潮湿的环境中,通过低分选能量的LIFT 系统,可将年轻的高活性酵母细胞一一分选到培养基中并重新培养至形成独立的单克隆菌落。作为一种广泛使用的工业模型和疾病研究的微生物,酿酒酵母在市场和研究中具有较强的吸引力。这种无标记原位分选方法为酿酒酵母在工业和研究中的许多应用提供了一个新的方法,在发酵工业具有重要应用价值。
文献链接:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34978383/
